過(guò)敏反應(yīng)可能危及生命，需立即就醫(yī)。
1-5 歲兒童對(duì)李子過(guò)敏需嚴(yán)格避免食用李子及其制品，并警惕交叉接觸風(fēng)險(xiǎn)。若出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀，需及時(shí)使用抗組胺藥物或腎上腺素注射筆，并就醫(yī)評(píng)估過(guò)敏等級(jí)。
一、日常飲食管理
嚴(yán)格禁食李子及相關(guān)產(chǎn)品
- 避免直接攝入李子、李子醬、李子罐頭等。
- 檢查加工食品標(biāo)簽，排除含李子成分的零食、烘焙品。
警惕交叉污染風(fēng)險(xiǎn)
- 在廚房操作時(shí)，使用專用餐具和工具處理過(guò)敏兒童食物。
- 外出就餐前告知餐廳過(guò)敏史，確認(rèn)食材無(wú)交叉接觸。
替代水果選擇
水果類型 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)等級(jí) 蘋果 富含膳食纖維 低 香蕉 易消化，補(bǔ)鉀 極低 草莓 維生素 C含量高 中（部分兒童過(guò)敏）
二、癥狀識(shí)別與應(yīng)急處理
常見(jiàn)過(guò)敏反應(yīng)
- 皮膚癥狀 ：紅斑、瘙癢、蕁麻疹。
- 呼吸道癥狀 ：鼻塞、咳嗽、喘息。
- 消化道癥狀 ：嘔吐、腹瀉、腹痛。
緊急應(yīng)對(duì)措施
- 輕度過(guò)敏 ：口服抗組胺藥（如西替利嗪），觀察 1小時(shí)。
- 嚴(yán)重過(guò)敏 ：立即注射腎上腺素（如 EpiPen），撥打急救電話。
三、醫(yī)療與長(zhǎng)期管理
醫(yī)學(xué)評(píng)估與診斷
- 通過(guò)皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn) 或血液特異性 IgE 檢測(cè) 確認(rèn)過(guò)敏原。
- 定期復(fù)診，監(jiān)測(cè)過(guò)敏等級(jí)變化。
家庭急救準(zhǔn)備
- 存放腎上腺素自動(dòng)注射器 ，并確?？醋o(hù)人熟練使用。
- 制作“過(guò)敏警示卡”，注明過(guò)敏原及應(yīng)急方案。
學(xué)校與看護(hù)溝通
- 提供書面過(guò)敏管理計(jì)劃，明確禁止李子類食物進(jìn)入兒童活動(dòng)區(qū)域。
- 定期培訓(xùn)看護(hù)人員識(shí)別過(guò)敏反應(yīng)及急救流程。
