峨眉雪芽、金龍芽、犍為茉莉花茶
四川樂(lè)山作為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的城市,主要產(chǎn)茶品種豐富且具有鮮明地域特色,綜合多個(gè)權(quán)威信息源整理如下:
一、核心名茶品種
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峨眉雪芽
產(chǎn)自峨眉山高海拔地區(qū),以芽葉細(xì)嫩、香氣高遠(yuǎn)著稱(chēng),是中國(guó)十大名茶之一,代表樂(lè)山茶文化核心。
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金龍芽綠茶
產(chǎn)自樂(lè)山“中國(guó)早茶之鄉(xiāng)”,高山茶園孕育的優(yōu)質(zhì)綠茶,具有鮮爽口感和獨(dú)特山韻,近年備受市場(chǎng)關(guān)注。
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犍為茉莉花茶
以金昌市犍為縣為核心產(chǎn)區(qū),選用優(yōu)質(zhì)茉莉花與綠茶拼配,茶湯黃綠透亮,香氣濃郁,口感清爽。
二、其他特色茶品
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峨眉山碧潭飄雪 :花茶類(lèi)名茶,以茶加茉莉花窨制而成,湯色青綠清澈,葉片形似柳葉,兼具觀賞性與飲用價(jià)值。
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峨眉山竹葉青茶 :外形扁平如竹葉,香氣清新,滋味鮮爽,是峨眉山茶系的代表性品種。
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馬邊綠茶 :產(chǎn)自峨邊彝族自治縣,茶湯微綠,口感鮮嫩,帶有高山茶的獨(dú)特韻味。
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金口河老鷹茶 :產(chǎn)自金口河鎮(zhèn),茶樹(shù)生長(zhǎng)于原始森林中,茶湯金黃透亮,香氣高遠(yuǎn)。
三、地理與產(chǎn)業(yè)背景
樂(lè)山地處四川盆地西南部,茶園面積140萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量14.8萬(wàn)噸,綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力居全省前列。其茶產(chǎn)業(yè)覆蓋峨眉山、沐川、犍為等核心產(chǎn)區(qū),形成規(guī)?;?、特色化的產(chǎn)業(yè)體系。