綿陽作為美食城市，擁有眾多特色餐館。以下是綜合多個權(quán)威來源整理的必吃推薦，涵蓋川菜、火鍋、小吃等經(jīng)典品類：
一、川菜代表
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老灶房川菜館
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必吃菜品 ：水煮魚（魚片嫩滑，麻辣鮮香）、宮保雞丁（甜中帶辣，酸爽開胃）。
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特色 ：古樸園林風(fēng)格裝修，傳承經(jīng)典川菜，適合家庭聚會。
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江油肥腸館
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必吃菜品 ：紅燒肥腸（色澤紅亮，肥而不膩）、干煸肥腸（外焦里嫩）。
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口碑 ：當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ睦献痔?，肥腸愛好者首選。
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張鴨子
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必吃菜品 ：甜皮鴨（外酥里嫩，甜中帶咸）。
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特色 ：綿陽及四川地區(qū)標(biāo)志性美食，適合作為伴手禮。
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二、火鍋推薦
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鄧氏火鍋城
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特色 ：連鎖老字號火鍋，鮮毛肚、雪花牛肉、麻辣牛肉等新鮮食材。
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環(huán)境 ：裝修精致，服務(wù)專業(yè)，適合多人聚餐。
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其林火鍋
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特色 ：暖心火鍋，提供川菜與火鍋結(jié)合的菜品，如蒜蓉粉絲蝦、粉蒸排骨。
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氛圍 ：適合家庭團(tuán)聚，私密性較好。
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三、小吃與特色餐館
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李家老店
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歷史 ：綿陽百年老字號，民國時期開業(yè)，燒肘子、回鍋肉等經(jīng)典菜。
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氛圍 ：價格實惠，分量足，適合日常用餐。
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辛店子
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特色 ：《舌尖上的中國》錄制地，以大碗肥腸、羅江鰱魚聞名。
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環(huán)境 ：位置較偏，但每天吸引大量食客。
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悅小朱回鍋肉
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招牌菜 ：非遺回鍋肉（肥瘦相間，青椒微辣）。
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人氣 ：年復(fù)一年火爆全城，分店眾多。
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四、其他推薦
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三碗不過崗 ：古風(fēng)裝修，竹筒餐具，特色菜有神行稀溜耙、煨豬腳。
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張鴨子 ：甜皮鴨外酥里嫩，甜中帶咸。
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綿陽米粉 ：紅湯酸辣牛肉、清湯三鮮，街頭小巷常見。
綿陽美食以川菜為主，火鍋、小吃同樣豐富。建議根據(jù)口味偏好選擇，如川菜愛好者可選老灶房、江油肥腸；火鍋首選鄧氏、其林；小吃推薦李家老店、辛店子。部分熱門餐廳需提前預(yù)訂，部分老字號則適合日常隨性用餐。
