好處是能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、B 族維生素和礦物質(zhì)；壞處是可能導(dǎo)致上火、影響胎兒穩(wěn)定、帶來衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)和增加消化負(fù)擔(dān)
懷孕 27 周 1 天屬于孕中期，此時(shí)孕婦適量吃狗肉有一定好處，但也存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。好處主要體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上，而壞處則與狗肉的特性和可能存在的衛(wèi)生問題有關(guān)。以下將詳細(xì)介紹吃狗肉的好處和壞處。
（一）吃狗肉的好處
- 補(bǔ)充蛋白質(zhì)：孕期對(duì)蛋白質(zhì)的需求量升高，狗肉含豐富蛋白質(zhì)，每 100g 狗肉含蛋白質(zhì) 16.8g，可以為孕婦提供豐富的蛋白質(zhì)來源，有助于胎兒的體格發(fā)育和母體健康。
- 補(bǔ)充 B 族維生素：狗肉中含有較多維生素 B1 和 B2，每 100g 狗肉含 0.34mg 維生素 B1 和 0.2mg 維生素 B2。維生素 B1 促進(jìn)糖類、脂肪和氨基酸代謝，缺乏會(huì)引起糖代謝障礙，影響胎兒正常發(fā)育；孕期維生素 B2 缺乏，胎兒可能出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，缺鐵性貧血也與維生素 B2 缺乏有關(guān)。吃狗肉能補(bǔ)充孕婦對(duì)維生素 B1 和 B2 的需求。
- 補(bǔ)充礦物質(zhì)：孕婦對(duì)鐵、鈣、鋅的需求量均高于平時(shí)，狗肉含鐵、鋅、鈣，其中鈣含量遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉和羊肉。每 100g 狗肉含鐵 2.9mg、鈣 52mg、鋅 3.18mg，吃狗肉可以補(bǔ)充這些礦物質(zhì)。
| 好處 | 具體營(yíng)養(yǎng)成分 | 每 100g 狗肉含量 | 對(duì)孕婦和胎兒的作用 |
|---|---|---|---|
| 補(bǔ)充蛋白質(zhì) | 蛋白質(zhì) | 16.8g | 有助于胎兒體格發(fā)育和母體健康 |
| 補(bǔ)充 B 族維生素 | 維生素 B1 | 0.34mg | 促進(jìn)糖類、脂肪和氨基酸代謝，保障胎兒正常發(fā)育 |
| 維生素 B2 | 0.2mg | 預(yù)防胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，降低缺鐵性貧血風(fēng)險(xiǎn) | |
| 補(bǔ)充礦物質(zhì) | 鐵 | 2.9mg | 滿足孕婦和胎兒對(duì)鐵的需求 |
| 鈣 | 52mg | 高于其他常見肉類，利于胎兒骨骼發(fā)育 | |
| 鋅 | 3.18mg | 對(duì)孕婦和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用 |
（二）吃狗肉的壞處
- 導(dǎo)致上火：狗肉性熱，具有活血功能，孕婦過量食用容易導(dǎo)致上火，引起身體不適，如口舌生瘡、便秘等癥狀。
- 影響胎兒穩(wěn)定：雖然孕中期胎兒相對(duì)穩(wěn)定，但狗肉的活血作用仍可能在一定程度上影響胎兒穩(wěn)定，增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
- 衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)：狗身上可能攜帶病菌、寄生蟲，若狗肉來源不明或加工不當(dāng)，未經(jīng)過嚴(yán)格的烹飪處理，可能會(huì)對(duì)孕婦及胎兒的健康造成威脅。市面上部分狗肉由不正規(guī)店家銷售，未經(jīng)過檢疫，有些狗肉來路不明，甚至可能是毒死的，這可能造成孕婦肚中的胎兒受到毒害而流產(chǎn)。
- 增加消化負(fù)擔(dān)：狗肉相對(duì)較難消化，孕婦在孕期腸胃功能本身可能會(huì)有所減弱，過量食用狗肉可能導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
孕婦在孕 27 周 1 天可以根據(jù)自身身體狀況，少量嘗試吃狗肉。若選擇食用，一定要確保狗肉來源正規(guī)、經(jīng)過充分烹飪。要密切關(guān)注身體反應(yīng)，如有不適及時(shí)就醫(yī)。在飲食上應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，不能過度依賴某一種食物，可搭配雞肉、魚肉、新鮮蔬菜和水果等，以保障自身和胎兒的健康。
