?適量食用（每周1-2次，每次50克以內(nèi)）可補充營養(yǎng)，但需警惕重金屬風險?
?孕27周1天?時，?豬肝?作為動物內(nèi)臟，既含有?鐵、維生素A、優(yōu)質(zhì)蛋白?等孕期關鍵營養(yǎng)素，也可能因養(yǎng)殖環(huán)境問題殘留?鉛、鎘?等重金屬。合理控制攝入量是關鍵。
一、?好處?
?補鐵防貧血?
- ?豬肝?富含?血紅素鐵?，吸收率高于植物性鐵，可預防?妊娠期缺鐵性貧血?。
- 每100克豬肝含鐵約22.6毫克，能滿足孕婦每日鐵需求的1/4。
?維生素A支持發(fā)育?
維生素A對胎兒?視力、免疫系統(tǒng)?發(fā)育至關重要，但需避免過量（每日上限3000微克）。
?優(yōu)質(zhì)蛋白與B族維生素?
提供?必需氨基酸?，促進胎兒組織生長；?維生素B12?有助于神經(jīng)發(fā)育。
二、?壞處?
?重金屬污染風險?
部分?豬肝?可能含?鉛、鎘?，長期過量攝入可能影響胎兒?神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育?。
?維生素A過量隱患?
過量維生素A（超過10000 IU/日）可能導致胎兒?畸形?，需嚴格控制攝入量。
?膽固醇與嘌呤問題?
高膽固醇（每100克約288毫克）可能加重?妊娠期高血脂?；嘌呤含量高，痛風孕婦慎食。
孕期食用?豬肝?需選擇?正規(guī)渠道產(chǎn)品?，優(yōu)先焯水減少毒素，并搭配?維生素C?（如柑橘）促進鐵吸收。建議通過多樣化飲食（如瘦肉、菠菜）均衡營養(yǎng)，降低單一食物風險。
