安徽安慶作為中國(guó)著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，以綠茶為主導(dǎo)，同時(shí)兼具紅茶、黃茶等多種茶類(lèi)，以下是主要特色茶葉的整理：
一、綠茶類(lèi)
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安慶毛峰
安慶標(biāo)志性綠茶，以一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)，茶條緊結(jié)，色澤翠綠，香氣清高，滋味爽口。
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潛山毛峰
產(chǎn)自潛山縣，屬安徽省四大名茶之一，外形細(xì)嫩，香氣高遠(yuǎn)，湯色碧綠透亮。
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門(mén)紅茶
產(chǎn)自安徽門(mén)縣（原屬安慶），我國(guó)十大名茶之一，以紅潤(rùn)茶湯、馥郁香氣和醇厚口感著稱(chēng)，制作工藝包含萎凋、發(fā)酵等多道工序。
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西翠蘭
西縣特產(chǎn)，芽葉相連如蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味鮮爽。
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太湖天華綠月
太湖流域名茶，葉片勻整，湯色綠潤(rùn)，香氣濃郁，口感清爽。
二、紅茶類(lèi)
- 天柱劍毫 ：產(chǎn)自潛山縣天柱山，外形似寶劍，香氣清雅，滋味回甘。
三、黃茶類(lèi)
- 六安瓜片 ：雖屬六安特產(chǎn)（屬安慶管轄），但黃茶中代表性品種，葉片細(xì)嫩，香氣濃烈，湯色微黃。
四、其他特色茶
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桐城小花 ：歷史悠久，形似蘭花，香氣清雅，茶湯翠綠明亮。
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高坦翠微茶 ：產(chǎn)自桐城市，外形舒展，湯色翠綠，口感醇厚。
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龍池香尖/鳳棲綠芽 ：產(chǎn)自潛山縣，香氣高遠(yuǎn)，滋味鮮爽。
五、年產(chǎn)量與地位
安慶茶葉年產(chǎn)量超數(shù)萬(wàn)噸，綠茶占比超80%，其中西翠蘭、太湖天華綠月等品種在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)，部分產(chǎn)品獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。
以上茶葉品種均依托安慶獨(dú)特的地理環(huán)境和傳統(tǒng)工藝，形成了各具特色的茶文化。
