?約2%-5%的成人和5%-10%的兒童會出現(xiàn)堅果類過敏反應，嚴重時可導致過敏性休克。?
?堅果過敏?是免疫系統(tǒng)對堅果中特定蛋白質(zhì)的異常反應，癥狀通常在接觸后幾分鐘至2小時內(nèi)出現(xiàn)，嚴重程度因人而異。常見過敏原包括?花生、杏仁、腰果、核桃?等，其中?花生過敏?最為普遍且易引發(fā)嚴重反應。
一、 ?皮膚癥狀?
- ?蕁麻疹?：皮膚出現(xiàn)紅色風團伴劇烈瘙癢，可能擴散至全身。
- ?血管性水腫?：眼瞼、嘴唇或面部腫脹，觸感緊繃。
- ?濕疹加重?：原有特應性皮炎患者可能出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑或滲液。
二、 ?呼吸系統(tǒng)癥狀?
- ?鼻部反應?：頻繁打噴嚏、鼻塞或流涕，類似花粉癥。
- ?喉頭水腫?：聲音嘶啞、吞咽困難，嚴重時阻塞氣道。
- ?哮喘發(fā)作?：喘息、胸悶或呼吸困難，需立即使用支氣管擴張劑。
三、 ?消化系統(tǒng)癥狀?
- ?口腔過敏綜合征?：接觸堅果后即刻出現(xiàn)唇舌麻木、刺痛或瘙癢。
- ?胃腸痙攣?：惡心、嘔吐或腹瀉，可能被誤認為食物中毒。
- ?血便?：嬰幼兒可能出現(xiàn)腸黏膜損傷導致的便血。
四、 ?全身性反應?
- ?過敏性休克?：血壓驟降、意識模糊，需立即注射?腎上腺素?。
- ?循環(huán)衰竭?：脈搏微弱、皮膚蒼白，可能伴隨暈厥。
- ?多系統(tǒng)受累?：同時出現(xiàn)皮膚、呼吸和循環(huán)系統(tǒng)癥狀，屬于急癥。
?堅果過敏?需通過?皮膚點刺試驗?或?血清IgE檢測?確診，嚴格避免接觸是唯一有效預防措施。患者應隨身攜帶?腎上腺素自動注射筆?，并佩戴醫(yī)療警示標識。烘焙食品、調(diào)味醬等隱蔽來源需特別注意，交叉污染風險較高的場所包括冰淇淋店、亞洲餐廳和烘焙坊。
