可以適量食用，建議選擇成熟芒果并注意過敏反應(yīng)。
核心解答
芒果含維生素C、膳食纖維及抗氧化成分，孕期可適量食用。但需注意：避免未熟芒果（可能引發(fā)口腔刺激），控制攝入量（單次約150-200克），過敏體質(zhì)者初次嘗試需謹(jǐn)慎觀察反應(yīng)。
（一）營養(yǎng)價值與孕期益處
維生素C強(qiáng)化免疫力
每100克芒果含約36毫克維生素C，促進(jìn)鐵吸收并增強(qiáng)抵抗力，尤其在孕早期對抗感染有益。膳食纖維緩解便秘
含1.6克/百克的膳食纖維，可軟化糞便，輔助改善孕期常見便秘問題。β-胡蘿卜素支持胎兒發(fā)育
轉(zhuǎn)化為維生素A后，參與胎兒視力及器官形成，但需避免過量（每日不超過1個中等芒果）。
（二）注意事項(xiàng)與風(fēng)險提示
過敏風(fēng)險分級管理
- 高風(fēng)險人群：既往對漆樹科植物過敏者（如poisonivy）。
- 癥狀表現(xiàn)：口腔刺痛、皮疹、呼吸困難。
- 應(yīng)對措施：首次少量試吃，間隔4小時無反應(yīng)后再增加量。
成熟度選擇標(biāo)準(zhǔn)
特征 成熟芒果 未熟芒果 表皮顏色 呈現(xiàn)金黃色斑點(diǎn) 綠色為主 氣味 清香濃郁 幾乎無味 口感 綿軟多汁 堅硬酸澀 血糖影響控制
升糖指數(shù)（GI）約51，屬于中等GI食物。糖尿病孕婦需監(jiān)測餐后血糖，單次攝入不超過150克，并搭配蛋白質(zhì)（如牛奶、堅果）。
（三）科學(xué)食用指南
清洗與處理技巧
用鹽水浸泡5分鐘去除表面殘留物，刀具需清潔以避免接觸芒果酚類物質(zhì)導(dǎo)致手部過敏。
搭配建議
與酸奶搭配可中和酸性，減少胃部不適；與菠菜同食提升鐵吸收效率。
特殊人群禁忌
- 濕熱體質(zhì)者：芒果性溫，易上火者需減少攝入。
- 腹瀉期間：高纖維可能加重癥狀，建議暫停食用。
芒果作為孕期友好水果，需遵循“成熟、適量、觀察”的原則。通過合理選擇品種、控制分量并關(guān)注身體反應(yīng)，可安全享受其營養(yǎng)益處，同時規(guī)避潛在風(fēng)險。
