孕婦中期可以吃蠶豆,適量吃蠶豆可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利尿去水腫、緩解便秘等多種作用。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):蠶豆含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、磷脂、碳水化合物、維生素B1、煙酸、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。孕婦中期適量攝入蠶豆,有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化,同時(shí)利于胎兒骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,補(bǔ)充孕婦和胎兒體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng),給孕婦提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
2、利尿去水腫:蠶豆具有利尿、補(bǔ)腎、止血等功效,孕婦懷孕后血容量會(huì)增加,體內(nèi)水分也會(huì)增加,所以會(huì)出現(xiàn)浮腫癥狀。孕婦適當(dāng)攝入蠶豆,可起到利尿去水腫的作用。
3、緩解便秘:蠶豆里含有豐富的膳食纖維素,孕婦中期適量攝入蠶豆,有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),可緩解便秘。
需要注意蠶豆不可以生吃,孕婦中期吃蠶豆時(shí)一定要烹飪熟了再吃,而且過(guò)敏體質(zhì)的孕婦也不建議吃蠶豆,避免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。