如果患者最近血糖波動(dòng)很厲害，一定要合理調(diào)整飲食和藥物，把飲食固定好以后，調(diào)整藥物，比如增加胰島素或者增加藥物，或者是調(diào)整胰島素的注射時(shí)間使血糖平穩(wěn)，平穩(wěn)以后才能選擇水果。選擇水果有原則：

第一，要從全天的總熱量當(dāng)中拿出一部分熱量來(lái)給水果。水果要選擇低GI，也就是低血糖生成指數(shù)的水果。就是攝入100克的水果以后，這些水果當(dāng)中含有豐富的果糖、葡萄糖，進(jìn)食以后，水果當(dāng)中的糖很快就通過(guò)腸粘膜進(jìn)入了血液，引起血糖的升高，就叫高GI，就是高血糖生成指數(shù)的水果。比如葡萄、西瓜、芒果，這類特別甜的水果是高GI的水果。

第二，要考慮每餐吃的量。如果吃100克水果當(dāng)中，比如西瓜100克含的是5.7克的糖分，就會(huì)有一個(gè)值叫血糖負(fù)荷，會(huì)很高。血糖負(fù)荷就是血糖GI值乘以100克水果當(dāng)中所含的糖的含量得出來(lái)的值，如果＜10就叫低GL水果，也叫低血糖負(fù)荷的水果，就可以選擇，比如常見(jiàn)的櫻桃、柚子、獼猴桃、蘋(píng)果，這類比較低GL的水果就可以選擇。但是每一餐選擇的時(shí)候也要限制量，在100克到150克。量的選擇要根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師定制的能量多少，選擇水果的量是多少。