對(duì)于血糖高的人吃雞蛋是可以的,但是主要是控制的量,比如一天吃一個(gè)雞蛋是沒有任何問(wèn)題的,但是如果吃的過(guò)多肯定會(huì)影響血糖。
一般對(duì)于糖尿病病人,建議可以食用蛋白質(zhì)類的食物,每天要控制量,而且建議食用含蛋白質(zhì)比較高的清蛋白的食物,比如說(shuō)雞蛋、牛奶、純瘦肉等食物,但是不要過(guò)多,每天控制的量在二、三兩左右,因?yàn)檫^(guò)多以后肯定對(duì)于血糖的穩(wěn)定,會(huì)起到非常明顯的影響。
所以血糖高的人每天吃一個(gè)雞蛋還是可以的,不要吃多了,會(huì)引起血糖的波動(dòng)幅度相對(duì)比較大。