??夏季飲食養(yǎng)生需牢記“6忌3宜”：忌貪涼飲冷、忌辛辣油膩、忌隔夜涼菜，宜清淡補(bǔ)水、宜苦味調(diào)心、宜瓜果消暑。?? 高溫高濕環(huán)境下，錯誤飲食習(xí)慣易引發(fā)腸胃疾病、心腦血管負(fù)擔(dān)及陽氣損耗，科學(xué)搭配才能健康度夏。
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??忌過度貪涼??
冷飲、冰鎮(zhèn)食品會刺激脾胃血管收縮，導(dǎo)致消化不良、腹痛腹瀉。尤其兒童和老人，冷飲可能誘發(fā)腸易激綜合征或慢性病急性發(fā)作。建議以常溫飲品、綠豆湯等替代，解暑不傷身。 -
??忌辛辣油膩??
夏季內(nèi)熱旺盛，辣椒、燒烤等食物會加重上火癥狀，引發(fā)口舌生瘡、便秘等問題。烹飪宜采用清蒸、涼拌等方式，減少油脂攝入。 -
??忌隔夜涼菜??
涼拌菜放置超過4小時易滋生細(xì)菌，產(chǎn)生亞硝酸鹽。夏季食品安全風(fēng)險高，涼菜應(yīng)當(dāng)餐制作食用，避免食物中毒。 -
??宜主動補(bǔ)水??
不要等口渴才喝水，少量多次補(bǔ)充電解質(zhì)水或淡鹽水。每天飲水不少于1.5升，可通過西瓜、黃瓜等高水分果蔬輔助補(bǔ)水。 -
??宜增苦味食物??
苦瓜、蓮子、芥蘭等苦味食材含生物堿和維生素，能清熱降火、調(diào)節(jié)心臟功能，緩解暑熱導(dǎo)致的煩躁失眠。 -
??宜瓜果代餐??
西瓜、冬瓜、絲瓜等“瓜族”富含鉀元素和水分，可利尿排毒。但需注意不可完全替代正餐，需搭配全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白（如豆制品、魚類）保證營養(yǎng)均衡。
夏季飲食需兼顧防暑與養(yǎng)陽，避免極端做法。合理搭配、注重衛(wèi)生，才能讓身體適應(yīng)高溫挑戰(zhàn)。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或腹瀉，應(yīng)及時就醫(yī)排查病因。
