立即停止食用并及時就醫(yī)

10 - 12歲青少年對蟹過敏，家長需格外關注。當發(fā)現(xiàn)青少年食用蟹后出現(xiàn)過敏癥狀，要第一時間采取措施。輕微過敏可能只是皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅疹，嚴重的可能會有呼吸困難、胃腸道不適等癥狀，無論癥狀輕重，都應謹慎處理。

（一）癥狀判斷

1. 輕度過敏：皮膚表現(xiàn)為紅斑、風團、瘙癢等，可能還會伴有輕微的眼部瘙癢、流涕。通常在食用蟹后數(shù)分鐘到數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)。
2. 重度過敏：可能出現(xiàn)呼吸道癥狀，如喘息、呼吸困難；胃腸道癥狀，如嘔吐、腹瀉、腹痛；甚至可能出現(xiàn)過敏性休克，表現(xiàn)為血壓下降、頭暈、意識喪失等。以下是輕度和重度過敏癥狀的對比表格： |過敏程度|皮膚癥狀|呼吸道癥狀|胃腸道癥狀|其他癥狀| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |輕度|紅斑、風團、瘙癢|輕微眼部瘙癢、流涕|無或輕微不適|無| |重度|同上但更嚴重|喘息、呼吸困難|嘔吐、腹瀉、腹痛|血壓下降、頭暈、意識喪失|

（二）緊急處理

1. 輕度過敏：應立即停止食用蟹，用清水沖洗可能接觸蟹的皮膚部位?？稍卺t(yī)生指導下，給青少年服用抗組胺藥物，如氯雷他定、西替利嗪等，緩解過敏癥狀。
2. 重度過敏：若出現(xiàn)呼吸困難、過敏性休克等嚴重癥狀，要立即撥打急救電話120。在等待急救人員的過程中，讓青少年平躺，解開衣領，保持呼吸通暢。

（三）后續(xù)護理

1. 飲食：在過敏癥狀完全消失前，避免食用海鮮及其他可能引起過敏的食物，多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面條等。
2. 休息：保證青少年充足的休息，有利于身體恢復。
3. 就醫(yī)復診：按照醫(yī)生的建議定期復診，進行過敏原檢測等相關檢查，了解過敏情況。

對于10 - 12歲青少年蟹過敏的情況，家長要及時判斷癥狀，采取正確的緊急處理措施，并做好后續(xù)護理和復診工作，以保障青少年的健康。