?適量食用有益,過量需警惕農(nóng)殘風險?
孕27周2天時合理攝入?油菜?能為母嬰提供豐富的?膳食纖維?和?葉酸?,但需注意清洗方式和食用量以避免潛在風險。
一、?好處?
- ?營養(yǎng)供給?
- ?維生素K?:每100克油菜含70微克,促進胎兒?骨骼發(fā)育?和母體凝血功能。
- ?鈣質(zhì)?:含量達108毫克/100克,輔助預防孕期?抽筋?。
- ?健康調(diào)節(jié)?
- ?膳食纖維?:緩解?便秘?,維持腸道菌群平衡。
- ?抗氧化物質(zhì)?:如?β-胡蘿卜素?,降低母體氧化應激反應。
二、?壞處?
- ?農(nóng)藥殘留風險?
油菜易吸附?有機磷農(nóng)藥?,需用?小蘇打浸泡?10分鐘以上。
- ?消化負擔?
過量食用可能引發(fā)?脹氣?,單次建議不超過200克。
孕期飲食需注重多樣性,?油菜?作為綠葉蔬菜可定期納入食譜,但需把控來源與處理方式,平衡營養(yǎng)與安全性。