芒種節(jié)氣在中國大部分地區(qū)是農事最為繁忙的節(jié)氣之一,主要活動包括以下幾個方面:
- 收割與播種 :
-
冬小麥等夏收作物 :如冬小麥已經成熟,等待收割。
-
春播作物 :如棉花等作物進入生長高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種。
- 祭祀活動 :
-
安苗祭祀 :在皖南地區(qū),種完水稻后,為祈求秋天豐收,舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面捏成各種形狀,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
-
送花神 :芒種時節(jié),百花開始凋殘,民間多舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
- 飲食習俗 :
-
煮梅 :在南方,梅子成熟的季節(jié),人們會煮梅子以消除酸澀味,加工后食用。
-
吃蛋 :芒種吃蛋能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。
-
吃君踏菜 :有清熱解毒的作用,適合芒種節(jié)氣食用。
- 戶外活動 :
-
適當運動 :芒種應適當進行戶外運動,如散步、慢跑、太極拳等相對平和的運動,避免劇烈運動。
-
午睡 :飯后午睡30分鐘左右,有助于減緩疲勞、恢復體力。
- 其他習俗 :
-
打泥巴仗 :在貴州東南部一帶的侗族青年男女,芒種前后會舉辦打泥巴仗節(jié),邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。
-
嫁樹 :果農會在芒種節(jié)氣進行果樹嫁接,以增加果實產量。
這些活動不僅反映了芒種節(jié)氣的農耕文化,也體現(xiàn)了人們對自然和生活的熱愛與敬畏。