過敏癥狀通常在接觸后30分鐘內顯現(xiàn)。

芋頭過敏表現(xiàn)涉及多系統(tǒng)，主要包括皮膚、消化系統(tǒng)、呼吸道及嚴重全身反應，癥狀輕重因人而異，從局部不適到危及生命的過敏性休克均可能出現(xiàn)。

一、皮膚相關表現(xiàn)

1. 局部反應：接觸芋頭汁液的皮膚區(qū)域易出現(xiàn)瘙癢、紅腫、刺痛，以手部等直接接觸部位最常見。
2. 全身反應：口周、軀干、四肢等部位可出現(xiàn)紅斑、風團、丘疹，常伴隨明顯灼熱感或瘙癢。

二、消化系統(tǒng)表現(xiàn)

1. 口腔癥狀：攝入后可能出現(xiàn)口腔和喉嚨輕微腫脹、刺痛，部分患者伴隨口唇麻木。
2. 胃腸癥狀：常見惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，多在攝入后數(shù)分鐘至2小時內發(fā)作。

三、呼吸道及全身表現(xiàn)

1. 輕度呼吸道癥狀：打噴嚏、流涕、鼻塞、咳嗽，與過敏引發(fā)的鼻黏膜或支氣管黏膜炎癥相關。
2. 重度呼吸道癥狀：喉嚨腫脹、呼吸困難、哮喘發(fā)作，嚴重時可發(fā)展為喉頭水腫，需緊急處理。
3. 嚴重全身反應：極少數(shù)患者出現(xiàn)過敏性休克，表現(xiàn)為血壓驟降、意識模糊、脈搏微弱，需立即使用腎上腺素搶救。

芋頭過敏癥狀多樣且可快速進展，接觸或食用后若出現(xiàn)瘙癢、腫脹等不適，應立即停止接觸并清洗接觸部位；若出現(xiàn)呼吸困難、意識模糊等嚴重癥狀，需立即就醫(yī)。過敏體質者建議避免再次接觸芋頭及相關制品，日?？赏ㄟ^過敏原檢測明確致敏物質。