苧麻花是可以食用的,并且具有一定的藥用價值和營養(yǎng)價值。以下是關(guān)于苧麻花的食用方法和相關(guān)信息:
苧麻花的食用方法
- 制作青團(tuán):采摘新鮮的苧麻嫩葉,洗干凈之后用破壁機(jī)打碎成汁。然后加入面粉以及糖,反復(fù)揉搓發(fā)酵,制作成自己喜歡的形狀,包入餡料后蒸熟即可。蒸熟的苧麻青團(tuán)顏色碧綠,味道軟糯清香。
- 油炸:苧麻花的嫩葉也可以用來油炸,味道也不錯。
苧麻花的藥用價值
苧麻花具有清心、利腸胃、散瘀的功效,可以用于治療麻疹等病癥。
需要注意的是,苧麻全株都有藥用,各個部位的價值有些許差異。在使用苧麻進(jìn)行藥用時,請務(wù)必在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。