吃西瓜以及其他水果,都會(huì)使血糖發(fā)生變化。但是正常人吃西瓜,血糖不會(huì)升高超過正常值,因?yàn)橛姓5囊葝u素調(diào)節(jié),使血糖穩(wěn)定,保持正常水平。
糖尿病病人吃少量西瓜,可能不會(huì)使血糖突然升高,如果是攝入過量的西瓜,血糖會(huì)升高。因?yàn)檫@部分人的胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)減少,不能及時(shí)調(diào)節(jié)吃西瓜以后血糖的水平,從而造成血糖升高,出現(xiàn)血糖波動(dòng)的情況。
建議糖尿病病人不要一次攝入過量的西瓜,在兩餐之間加少量的西瓜不會(huì)影響血糖,一天攝入量不超過500克。同時(shí)應(yīng)該是控制主食的量,避免造成血糖波動(dòng)。